「 月別アーカイブ：2016年10月 」 一覧
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喪中には神社に行ってはいけないとか、 神社の鳥居をくぐってはいけないとか、 よく聞きますよね。 これってどこまで本当なのでしょうか？ 喪中は長い人生でもそう何度もあることではないので、 正しく理解して …
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神棚は喪中の間お供えや参拝はどうする？その期間は？お札の交換は？
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喪中のとき、神棚はどう取り扱ったらいいのでしょう？ お供えや参拝など、普段通りに行っていいのでしょうか？ 神棚は神様がいらっしゃる神聖な場所ですから、 神道のしきたりに則って、正しく取り扱わねばなりま …
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アサリを冷凍する時に砂抜きを忘れた場合はどうする？使い方は？
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アサリは、日持ちがしない鮮度が重要な食材ですから、 長期保存が可能な冷凍は、とても重宝する保存方法です。 しかし、アサリを冷凍したのはいいけれど、 うっかり砂抜きするのを忘れて冷凍してしまった！ こん …
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冷凍アサリを解凍するのには、コツが必要です。 それを知らずにただ解凍してしまうと、 かなりの確率で失敗をして、美味しく食べることが できなくなってしまいます。 この記事では、 ・冷凍アサリの失敗しない …
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アサリは冷凍保存して大丈夫？方法は？旨味を閉じ込める裏ワザとは？
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アサリの冷凍保存に関する疑問についてご紹介します。 潮干狩りで獲って帰ったり、お裾分けでいただいたりなど、 すぐには食べきれないほどの量のアサリが手に入ったら、 どのように保存したらいいのでしょうか。 …
