七草粥

春の七草を使った七草粥。 1月7日の人日の節句にいただく行事食です。 やはり土鍋で作りたいところですが、 いまいち作り方がよくわからないって方も いらっしゃると思います。 七草粥の基本的な作り方やコツ、 野菜の切り方、水加減などをご紹介しま...

1月7日は七草粥を食べる日です。 でも七草粥は土鍋で炊くのは知ってるけど、 土鍋を持ってないし・・・。 いろいろ手間がかかるのも面倒くさいし、 簡単に炊飯器でサクッ！ってできないかなぁ～ そんな私のような面倒くさがりのあなたに、 七草粥の炊...

七草粥ってどんな由来があるんでしょう。 子供に聞かれて答えられず いろいろと調べてみました^^; でも調べてビックリ！ 七草粥ってとってもすごいものだったんです。 七草粥の由来や効能などをご紹介します。